茅場町|本気のバターロールが絶品!一度食べたら忘れられない味「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」

「アラサー男子3人が本気で作ったバターロール」というキャッチコピーが目を引く、バターロール専門店「PARKER HOUSE BUTTER ROLL(パーカーハウスバターロール)」。本気のバターロールは、一度食べたらやみつきに!焼き立てバターロールとコーヒーを飲みながらのんびりとテラス席で食べるのがおすすめです。

茅場町から徒歩1分の好立地!

東京メトロ東西線「茅場町駅」4b出口から徒歩1分の場所にあるのが、「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」。平日の朝・夕には通勤者でにぎわう永代通りを門前仲町方面に進み、霊岸橋(れいがんばし)を渡り終わったらすぐに左折するとお店が見えてきます。

このお店は、飲食店で働いていたアラサー男子3人がこれと言った達成感もなく不甲斐なさを感じて働いていた時に、1つの武器を磨き上げようと一念発起してオープンしたそうです。1つ極めるならば、修行時代によく食べた思い出の詰まったバターロールで究極の一品を目指そう!となったとのこと。パン業界未経験ながらも、「食べてくれる人の笑顔のために」を合言葉に試行錯誤を重ね、特別なバターロールが完成したそうです。

イートインスペース

入り口の階段を数段登り、手前が販売スペース、奥にイートインスペースがあります。イートインは30席以上あり、店内は白と木を基調としたテーブルと椅子が。そして数席ですが外にテラス席もあります。通路は広々としていて、ベビーカーも通りやすそうです。場所柄、一番混雑するのは通勤時間帯とのこと。今回は10時頃に訪れたので座席に余裕がありました。

こちらがテラス席

看板商品、“本気の”バターロールがとにかく絶品!!

こちらがお店の看板商品、「パーカーハウスバターロール」(180円、税込/以下同)です。

タイミングよく焼き立てをいただくことができました。一口食べるとサクッと音がします!まずバターのじゅわっとした塩気が広がり、その後噛んでいくと甘味が増してきます。生地はとても柔らかく、なめらか!まるでデニッシュを食べているんじゃないかというくらい、甘味やジューシーさのある生地です。

こだわりのお水、北海道産の小麦、一晩以上寝かせて熟成させた発酵種を組み合わせることで、柔らかくとろけるような口当たりを作っているとのことです。

同じバターロールを少しアレンジしたのが「ラム酒香る 大人のメロンパンバターロール」(290円)。こちらはラム酒とアールグレイの香りをきかせたクッキー生地が、バターロールの上に乗っています。甘くてとても美味しい!バターロールの生地が軽いので、上のクッキー生地は重めですがサラッと食べることができました。

他にもマリトッツォ風のパンや惣菜パンも!

バターロールの他にも、様々な種類のパンがあります。今回はマリトッツォ風の「北海道あずきと自家製サワーホイップ」(380円)を購入。こちらはサワーホイップクリームを使用しているので、甘すぎず爽やかな酸味が特徴!ホイップクリームにはきな粉がかかっていて、あずきと合わさって和風な味わいです。

甘いパンの他に惣菜パンもあります。写真の「グリル野菜&やわらかタンドリーチキン」(380円)や「ビーツと卵のポテトサラダ」(380円)など、色鮮やかで目を引くもの多数。他にも数種類あったので、何にするか迷ってしまいますね。

セルフサービスのドリンクは、全部で17種類!スープもあります

ドリンクは全部で17種類、どれもセルフサービスとなっています。レジでテイクアウト用のカップをもらい、マシンから注ぎます。

今回は「COFFEE(コーヒー)」(280円)を注文しました。コーヒー豆はイタリア・ローマで160年以上も愛されている「ボンドルフィボンカフェ」のものを使用しているとのこと。少し酸味の効いた味は、飲んでいて目が覚めます。他にも「CAFFE LATTE(カフェラテ)」や、「COCOA(ココア)」、紅茶やハーブティーなどの「FLAVOUR TEA(フレーバーティー)」(各280円)もありました。

「TODAY’S SOUP(本日のスープ)」(280円)は、この日は「コーンポタージュ」。セットメニューで「SOUP SET(本日のスープとドリンク)」(530円)や、「SOUP & SALAD SET(本日のスープとサラダとドリンク)」(700円)もあります。

イートインスペースにある棚には「ご自由にお取りください」と書かれた飴が!バターロールやドリンクのお供になる、こんなちょっとした気遣いも嬉しいポイントですね。

 

看板商品のバターロールは一度食べたら忘れられない味。きっとまた食べに行ってしまうなと思います。イートインスペースも広くて、パンとコーヒーでゆっくりと過ごせる場所です。天気の良い日にはテラス席でのんびりと過ごしたいものですね。

 

(2021年11月訪問)

 

ショップデータ

店名 PARKER HOUSE BUTTER ROLL(パーカーハウスバターロール)
公式HP オフィシャル(公式)サイトへ
▶︎Instagram
住所・地図 中央区新川 1-1-7 GEMS茅場町 1F(map
アクセス 東京メトロ東西線「茅場町駅」 4b番出口から徒歩1分 
電話番号 03-6262-8484
営業時間 月〜金 7:30〜19:00
土   9:00〜17:00
短縮営業あり(店舗へお問い合わせください)
定休日 日曜・祝日
予約 不可
座席、設備 テーブル席/テラス席

子連れチェック

ベビーカー おむつ替えスペース × キッズチェア ×
キッズメニュー × 食器・カトラリー × フリーWi-Fi
備考 入り口に数段の階段あり

※2021年12月現在の情報です。

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