宝町｜可愛すぎて選べない！グラス入りデザートの“滑らか食感”が至高。洋菓子店「le R cinq（ルエールサンク）」

見た目が可愛いケーキは見ているだけでも、ウキウキと気分が高まりますよね！そんなケーキを販売しているのが「フランス・パリの日常」をテーマにしている「le R cinq（ルエールサンク）」です。ケーキ以外にも、種類の豊富な焼き菓子、姉妹店「BAUM HOUSE」の名物「宝バウム」なども取り扱っていて、行くたびに何を買おうか迷ってしまいます。

八丁堀エリアでケーキを買える貴重なお店！

自分の誕生日のお祝いに、家の近くにケーキ屋さんはないかと探していたところ見つけたのがこちらのお店。検索してみてわかりましたが、八丁堀エリアにはケーキ屋さんがあまりないのですよね。こちらのお店は、都営浅草線「宝町駅」A2番出口から歩いてすぐ鍛冶橋通りを八丁堀方面へ。頭上に走る首都高速都心環状線の手前にある小さな公園を左手に曲がったすぐ右手にあります。

筆者が訪れた10月には、ハロウィンの内装になっていました。自動ドアで店内に入ると焼き菓子やケーキが数多く陳列されています。2021年10月現在は休止しているようですが、数席のイートイン座席もあったようです。

「食べるのがもったいないくらいの美しく美味しいケーキたち その横には小麦のにおいが香り立つ焼き立てパン フランス・パリの日常を パティシエが心を込めてお届けします」というのがこのお店のコンセプトです。筆者も実際にお店に行ったときに、ショーケースの中に可愛くて美しいケーキが並んでいて、思わず笑顔に！可愛いケーキをずーっと見ていたいと思って、いつもより選ぶのに時間がかかってしまいました。

ケーキや焼き菓子に多く使われる卵には、甘みが強く味の濃い「那須御養卵」という卵を使用しているそうです。

また、サンドイッチはとても人気商品！オープン時には10種類ほどのサンドイッチを用意しているそうですが、昼頃には売り切れてしまうこともあるそうですよ。筆者の訪問時もすでに売り切れてしまっていましたので、食べたい方は早めに来店するのがおすすめです。

見た目も可愛い、グラス入りのデザート！食感にもこだわりが

このお店でおすすめしたいのが、ガラスのカップに入れられた「グラスデザート」の数々です。口の中でとろけるような滑らかな“食感”をとても大切にしていて、クリームやソースも滑らかなものを厳選しているとか。どれもガラスのカップに入っていて、見た目がとっても可愛い！とても選べません。

今回購入したのは、グラスデザートの「ティラミス」（505円／税込・以下同）。上にはサクサクとしたビスケットがのっています。生クリームはとってもなめらかでまるでプリンのよう。コーヒーのほろ苦さと生クリームの甘味が絶妙です！写真では小さく見えるかもしれませんが、1つでお腹いっぱいになるくらい十分な量があります。

もう1つ購入したのが、先ほどと同じグラスデザートの「カフェマカダミア」（575円）です。マカダミアナッツがケーキの中にもふんだんに使用されていて、かなりザクザクとした食感です。ナッツの風味も前面に出てきていてとてもおいしいです。甘めの味付けなので、甘いものが食べたい！というときにおすすめ。

ちなみにこのガラスのカップ、安全なようにある程度の強度はありそうですが、念のため小さなお子さんと食べるときは十分に注意してあげてください。

手土産に最適な焼き菓子も種類豊富！「宝バウム」がお店のおすすめ

焼き菓子もたくさん！例えば「フィナンシェ」（各205円）は、5種類も！アールグレイ、ラムレーズンシェアノワゼット、フランボワーズ、プレーンです。こんなに種類があると嬉しいですね。

写真右下が「宝バウム カット」です。

そしてお店から首都高速道路を挟んだ向かい側にある姉妹店「BAUM HOUSE」の看板商品のバウムクーヘン「宝バウム」も購入できます！このバウムクーヘン、いわゆる一般的なソフトな生地の「ソフトバウムクーヘン」の他に、ハードな生地の「ハードバウムクーヘン」の2種類！お店の方によると、「ハードバウムクーヘン」は発酵バターを入れているため、コクが深まり特有の風味が増すのが特徴。バターの香り、味、風味の違いがより引き立つとのことでした。
店頭では、まるまる1個を4分の1にカットし、それぞれ「宝バウムカット」（325円）「宝バウム（ハード）カット」（380円）として店頭に並べられています。

八丁堀エリアでケーキを買うことのできる、貴重な洋菓子店「ルエールサンク」。時には、好きなケーキや焼き菓子を1人1つ選ぶ幸せな時間を、味わってみませんか？季節限定のメニューも多いので、筆者はこれから何度も足を運んでしまいそうです。

（2021年10月訪問）

ショップデータ

子連れチェック

※「ー」は未確認の項目です。
※2021年11月現在の情報です。