銀座｜特別な日に家族でゆっくり。お肉は国産A5黒毛和牛のみ！「焼肉うしごろ 銀座並木通り店」

いつもよりちょっと美味しいお肉を食べたい！誕生日などの記念日に、家族でゆっくりと美味しいご飯を食べたい！という日におすすめなのが、「焼肉うしごろ 銀座並木通り店」。A5ランクの国産黒毛和牛しか使わないという「うしごろ」のお肉は絶品。ベビーカーでも余裕をもって入れる広々とした店内に、子どもの喜ぶメニューや子ども用の食器の用意も嬉しいところ。特別な1日を、ぜひ家族で過ごしてください。

特別な日を盛り上げる、高級感ある店内

記念日のお祝いでいつもより少し贅沢なランチをということで、今回は大人2人で銀座の並木通りにある「焼肉うしごろ 銀座並木通り店」へ。お店は銀座駅から徒歩2分、ビルの7階にあります。7階まではエレベーターであがって店内へ。入る前に2段ほどの段があるので、ベビーカーの方はご注意を。

店内は赤と黒で統一された高級感のある雰囲気で、特別な気分が盛り上がります。ソファ席や半個室もあり、席にはベビーカーが置けるスペースも十分です。この日も、ベビーカーに子どもを乗せた親子連れの姿が。筆者たちは後ろが大きな窓になっている席に着きました。

ランチセットは3200円～5400円までの3種類

ランチセットは3種類。「たべごろ」（3200円／税込、以下同）、「うしごろ」（4300円）、「厳選」（5400円）。その他、「アニバーサリーコース」（5400円）や単品メニューも選べました。全てのランチメニューに、白菜キムチ、豆もやしナムル、チョレギサラダ、わかめスープ、おかわり自由のライス、シャーベットがついてきます。

今回は予約をしていた「うしごろ」のセットを堪能。セットメニューによってお肉の種類が変わってきます。今回頼んだ「うしごろ」コースでは、「厚切りタン」、「厚切りハラミ」、「厳選赤身」、「中落ちカルビ」、「とも三角」、「イチボ」、「特選サーロイン」の7種類が盛り合わせで運ばれてきました。

口に入れた瞬間とろける！国産A5黒毛和牛が絶品

冒頭でも触れましたが、「うしごろ」では国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用しています。だから、どのお肉も本当に美味しい！なかでも特に筆者の印象に残ったのは「とも三角」。牛ももの一部で希少な部位らしいのですが、口に入れた瞬間にとろけました。これはぜひ皆さんにも味わって欲しいです。大人は自分好みの焼き加減で、小さなお子さんには、赤い部分が残らないようしっかり焼いてあげてくださいね。

「赤身切り落とし盛り合わせ」（1100円）などの単品メニューも注文できます。お肉の他にも「うしごろカレー」（660円）、「ビビンバ」（660円）、「牛そぼろ丼」（550円）など、子どもたちに人気のメニューも豊富です。

ランチセットの厚切りタンをご飯にのせて写真を撮ってみましたが、どうでしょうか。今まで食べたタンの中で一番分厚く、迫力満点。食べてみると柔らかくて塩加減もいい感じ。何度も言ってしまいますが、本当にお肉がどれも美味しい。

店舗によってコンセプトが異なる

今回訪問した「焼肉うしごろ」は、都内と横浜に計6店舗。「うしごろ」と名のつくブランドは他にもあり、それぞれのブランドで店舗を展開しています。

「焼肉うしごろ」よりさらに高級なのが、全席完全個室の最高級ブランド「USHIGORO S. （うしごろエス）」、コスパの良さで選ぶなら「うしごろバンビーナ」、そしてハーフサイズでいろいろ選んで楽しめる「うしごろ貫」。同じ会社が経営するブランドとしては、中華料理の「ニューモダンチャイニーズ チーナ」、そして割烹料理の「肉割烹 上（じょう）」も。

ブランドごとにコンセプトも内装も異なり、たとえば同じ銀座でも「うしごろバンビーナ 銀座店」と「焼肉うしごろ 銀座並木通り店」では雰囲気がだいぶ違います。さらに同じブランドでも店舗ごとに個性が！予算や気分に合わせて、記念日ごとにいろいろな店舗を訪れてみるのも面白そうですね。

良いお肉を食べたい！という時や、誕生日などの記念日におすすめの「うしごろ」。都心にありながら、お子さんのお祝いなどに家族でゆっくりできる場所は嬉しいですね。筆者も今度は、他の店舗や姉妹店に足を伸ばしてみたいなと思います。次のお祝いごとの日が、今から楽しみです！

（2021年8月訪問）

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※2021年9月現在の情報です。