東急プラザ銀座内の1階にある「METoA Cafe&Kitchen(メトアカフェアンドキッチン)」はオーストラリアカフェ&レストラン。美容に効果的な食材を取り入れた料理、色とりどりのフルーツと食べられる花で知られる「エディブルフラワー」に彩られたスイーツは、日頃の忙しさに癒しの時間を与えてくれます。食べること、食べる時間を通して、心もカラダも綺麗になれる素敵なお店です。
コンテンツ
オーストラリアの考え「いい食事で生活を豊かに」に根ざしたカフェ
オーストラリアには、「いい食事は、生活そのものの豊かさにつながる」という考えがあり、憩いの場であるカフェも様々なモノを取り入れながら、枠にとらわれないスタイルを発展させてきたそうです。METoA Cafe & Kitchenはそんなオーストラリアの考えに根ざしたお店。天井が高く開放的で自然の光が差し込む大きなガラス窓、白い壁にウッド調のインテリアが配置されたナチュラルな空間は、日常から少しだけ離れたまるで都会のオアシスのような雰囲気。いい食事=料理だけでなく食事する空間も大事にされているということですね。METoA Cafe & Kitchenの「スタイル」との出会いに胸躍らせ、今回はランチタイムに友人と二人で訪れました。
美容と健康にうれしい美味しい料理
2020年10月現在はお店のHPには載っていませんが、OZmall限定コラボメニュー「METoA SHORT MEAL PLAN」 2480円(税込)を店内で注文することができ、こちらをオーダーしました。(OZmallの予約サイトにも掲載あり)内容は、乾杯用ドリンク+サラダ+メイン+スイーツ(パンケーキ)+食後のドリンク。サラダはドレッシングを2種類から選び、メインとパンケーキはそれぞれ1人1品ずつ選べます。とても充実した内容でちょっとしたコース料理。又、水にもこだわっており、普通の水だけでなくデトックスウォーターも取り扱いがあるとのことで、こちらも好みでオーダーできます。この日はリンゴやレモンなどが入った爽やかなデトックスウォーターをいただきました。
まずはサラダから。ミックスリーフなどのグリーン食材を数多く使用し、スーパーフードも入った美容に嬉しいサラダでした。次にメインには「サーモンとディルクリームソースのパスタ」と「スモークサーモンピゼッタ」を1人1品ずつ選びました。「ピゼッタ」とは小さなピザという意味らしいです。パスタに使われていた「ディル」とはセリ科のハーブの一種で、さわやかな香りとほろ苦さがあり、やわらかな細い葉が特徴。魚介類と相性が良く、ディルのさわやかな香りとレモンの酸味が絡まりさっぱりとしていて奥深い味わいでした。スモークサーモンピゼッタは、ゴーダチーズとパルミジャーノレッジャーノの2種のチーズがかけられた彩り豊かな食材を、トルティーヤのような大きさの生地に巻いて食べるオシャレな一皿でした。
全てのお料理に野菜がたっぷり入っているのも嬉しかったです。オーガニックを中心とした見た目麗しい料理の数々に目を奪われ、心まで癒されるよう。又、野菜だけでなくレモンなどのフルーツもふんだんに使われており、それぞれ彩りと味のアクセントになっていました。オーガニックフルーツなので皮ごと食べられます。
麗しきスイーツ/エディブルフラワーを添えて
最後はデザート。人気のパンケーキ3種から1人1種ずつ選びました。メレンゲがたっぷり入りふわっふわのパンケーキは、厚さ約5センチ!焼き時間が20分!丹精込めて焼いたパンケーキは見た目はプルプル、食べるとふわっふわの食感で口の中で溶けていきます。食べられる花エディブルフラワーは個人的にいつか食べてみたいと思っていたもの。食べるのがもったいない!思う程ほど見た目もカラフルでキュートでした。
食べて体の中から綺麗になるように感じたのは初めてでした。今回食べられなかったパンケーキ、残りの1種は次回の楽しみにしておきます!
ウッド調のアットホームな雰囲気でありながらスタイリッシュな都会の雰囲気も持ち合わせたお洒落な店内、美味しいオーガニック料理にデザート、そこでゆっくりお喋りを楽しみ、身も心もリフレッシュ!とても素敵な時間と出会えました。今度は子どもといっしょにリフレッシュしに行きたいです。またこちらMEToA Ginzaの施設には三菱電機グループのイベントスペースもありますのでそれはまたの機会にお伝えしようと思います。
ショップデータ
店名 | METoA Cafe&Kitchen(メトアカフェアンドキッチン) |
公式HP | オフィシャル(公式)サイトへ |
住所・地図 | 中央区銀座5−2−1東急プラザ銀座 METoA Ginza 1F(map) |
アクセス |
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口から 徒歩1分 |
電話番号 | 03-6264-5761 |
メールアドレス | info@metoacafe.com |
営業時間 | 11時~23時 (L.O.22時) ※短縮営業あり(お電話かメールにて店舗へ直接お問い合わせください) |
定休日 | 1月1日(※別途施設メンテナンスなどで休館になる場合あり) |
予約 | 可 |
座席、設備 | テーブル席/カウンター席 |
子連れチェック
ベビーカー | ◯ | おむつ替えスペース | ◯ | キッズチェア | ◯ |
キッズメニュー | ◯ | 食器・カトラリー | ◯ | フリーWi-Fi | ◯ |
備考 |
既存の椅子につける形のベビーチェアベルトになります。 |
※2020年10月現在の情報です。
[…] 参考 METoA Cafe&KitchenCo-sodate […]