東雲｜人形町発グルメバーガー専門店「ブラザーズ」のホームデリバリーが嬉しい！

休日に子どもに特別感のある食事をと自粛期間中にいろいろなメニューを作ってきました。しかし数ヶ月も経つとマンネリ化してしまい、特別感がなくなってきました。

そこでテイクアウトを調べていると、「BROZERS’（ブラザーズ）」のデリバリーを発見。子どもたちも大好きなハンバーガーをデリバリーすることにしました。

人形町発祥のグルメバーガー専門店

日本橋人形町に本店がある「BROZERS’（ブラザーズ）」は、オーストラリアで修行したオーナーが手掛けるクルメバーガーの専門店。今年で創業20周年になるそうです。

公式HPからは、お店の思いがたくさん伝わってきます。
創業の地を日本橋人形町に選んだのは、職人と伝統を感じられる人形町に見合う、グルメバーガーの老舗を目指しているからなのだとか。納得！

実は以前友人の家に行った際にデリバリーを頼んでくれて、キッズメニューがあることや味が美味しいことは確認済。いつか頼みたいと思っていたのでした。念願叶って初デリバリー！

ワクワクする赤い箱に入ったハンバーガー

わが家からはデリバリー東雲店が配達圏内。朝のうちにネットで時間指定でオーダーをしていました。

持ってきてくださったのは30代くらいの元気な男性でした。デリバリーの方がこんなに元気・丁寧・喋ってくださるのは初めてだったんですが、次回は店舗で食べてみたいなと思う素敵な接客でした。

子ども用のサラダは温かいものとは別の袋に入れてきてくださいました。

個包装で箱に入っているので自分のものをあけるのが子供はとてもうれしそうでした。普通のデリバリーとは違ったワクワク感があります。

このまま食べるのもいいけれど、お皿に載せるだけで外食気分にアップグレードするのでデリバリーの際は移し替えるのはおすすめです。

コンパクトなセットですが、子どものお腹にはちょうどいいサイズ。味もレギュラーの物と違って濃すぎず食べやすい味つけになっています。

アボカドバーガーはジューシーなお肉とたっぷりのアボカドが特別感を出してくれていました。トマトケチャップ・マスタードは他のメニューにも付いてきます。こちらのパティは胡椒がしっかりと味付けされています。

チーズバーガーもしっかりとした味で男性でも大満足するくらいの食べ応えです。ハンバーガーを家で食べることはあるけれど、ここまで食べ応えがあるものはなかなかないと思います。

オーストラリアで修行したオーナーさんが手掛けているというだけあり、本当にお肉がしっかりしています。

お店のFacebookにはハンバーガーの食べ方なども載っていたのですが、素敵なのは一番最後に『食べ方は自由なんです。楽しんで食べてください』と。食事を楽しめるようにこだわっていて、日本人ならではの気遣いを感じることができます。

バリエーション豊富なメニュー

今回は自宅で。家族でだったので「アドカドバーガー」「チーズバーガー」「キッズバーガー」でしたが、メニューにはいろいろなバリエーションがありました。

子どもたちがたくさん集まるときに自分で食事を用意するのは本当に大変です。大人数が集まる時などはこんなパーティーメニューもおすすめです。

まとめ

実際に頼んでみると、WEBオーダーで正確な時間に来てくれる。特別感がある。おいしい。家では作ることのできないもの。そしてなんといっても家だから楽。というのが感想です。

今回利用した東雲店は、テイクアウト・デリバリー専門なのですが、日本橋人形町の本店のほか、日本橋高島屋（新館7F）、新富町（中央区役所のすぐ近く）がレストランとなっています。

デリバリーでここまで美味しいのだから、実店舗ではさらに美味しいこと間違いなしですね。次回はぜひイートインで食べてみたいと思いました。

（2020年7月注文）

ショップデータ

店名	BROZERS’®︎　ホームデリバリー東雲店（テイクアウト東雲店）
公式HP	オフィシャル（公式）サイトへ
住所・地図	江東区東雲1-8-3-107（map）
アクセス	りんかい線『東雲』駅 徒歩8分
電話番号	03-5534-8504（デリバリー専用） 03-5534-8514(テイクアウト専用）
営業時間	電話受付　9:30〜21:00（ラストオーダー） 配達時間　11:00〜21:30
定休日	不定休
予約	時間指定注文も可能
備考	デリバリー可能なエリアは店舗から半径約2.5Km。 税込2500円以上の注文からデリバリー可能。

※2020年8月現在の情報です。