「NO BUTTER NO EGG, JUST TASTY!（バター卵不使用とは思っていないほど心からおいしい！）」をスローガンに掲げている、アメリカンヴィーガンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R Edo St.（オブゴ ベーカー エド ストリート）」。美味しさをとことんしたヴィーガンの焼き菓子が堪能できます。
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ニューヨークの街角のような可愛い外観がお出迎え
小伝馬町駅から歩いてすぐのところに可愛い看板が。アメリカンヴィーガンクッキーやバナナケーキで話題のお店。ニューヨークの街角にあるような可愛らしい外観は、若い女の子の間でも「インスタ映えする」と人気のようで、取材の日もお店の外で写真を撮る女性の姿が。確かにアメリカンな世界観で、写真を撮りたくなるような可愛いお店です。
小学校時代の同級生3人で始めた、こちらのアメリカンヴィーガンベイクショップ。アメリカを旅している時に出合ったヴィーガンクッキーがきっかけとのこと。最初は小さなフリーマーケットから販売を開始し、ネット販売へと移行。そしてついに路面店としてオープンしたのがこのお店です。クラウドファンディングで開店資金を集めており、400人以上もの支援者が集まったようです。
ヴィーガン焼き菓子の美味しさを追求！
ヴィーガンとは完全菜食主義のこと。肉や魚を食べないベジタリアンの中で、さらにバターや卵をはじめとする動物性原材料も一切取らない主義だそうです。お店で注目しているのは、ヴィーガンが環境負荷の軽減になるということです。普段私たちが食べているお肉やバター、牛乳を生産するために環境へ負荷がかかっています。牛を放牧する大地を確保するために森林を伐採し、大量の水を使用したりしているのです。このように環境への負荷をかけ続けてきたことも一因となり、地球温暖化が進んでいるとも言われており、環境問題の解決のためにもヴィーガンを実行しようという思いがあります。
さらにヴィーガンでもこだわっているのは、美味しさに妥協はしないこと！「とにかくだれが食べてもおいしくて、かわいい！と思えること」にこだわり焼き菓子を作っているそうです。原材料にはオーガニックや国産のもの、人工甘味料や保存料も使用しないで作成しているため、アレルギーがある子どもも安心して食べることができます。
ヴィーガンクッキー、スコーンに、“スコッキー”も人気！
（写真上段がクッキー、中段にスコッキー、下段にマフィンです。）
店内に入るとたくさんの焼き立てヴィーガンクッキーが。種類も豊富です。クッキーやマフィンはもちろん、お店オリジナルの「Scokie（スコッキー）」という、Scone（スコーン）とCookie（クッキー）のいいとこ取りをした商品も！外はカリッと、中はしっとりしているのが特徴です。
また、ドリンクメニューもたくさん！「オリジナルブレンドコーヒー」（500円／税抜※以下同）などのコーヒーメニューは焼き菓子との相性がぴったりそうですし、「パッションフルーツソーダ」（550円）や「アメリカンチェリーソーダ」（550円）などのソーダ系も美味しそう。お店のロゴが入ったドリンクカップは可愛らしく、若い女性にも人気のようです。
今回はテイクアウトしましたが、店内でも数席カウンター席があり窓から外を眺めながら食べることもできるようです。キッズチェアは用意がないのですが、広さは十分あるのでベビーカーなどはそのまま置いて食べることができます。次はここでゆっくり食べてみるのもいいかも。
ボリューミーなマフィンはおやつだけでなく食事としても
（写真左ブルーベリー＆クリームチーズ、真ん中上コーンブレッド）
「ovgo B.A.K.E.R」の焼き菓子の中で、筆者が特におすすめしたいのはマフィン。数あるマフィンメニューの中から、今回は「ブルーベリー＆クリームチーズ」（530円）と「コーンブレッド」（500円）を購入。
「ブルーベリー＆クリームチーズ」は、見た目も可愛い！甘味もちょうど良いくらい。中にクリームチーズが入っているので、温めて食べるのもおすすめとのこと。試してみると、たしかに温めたほうがクリームチーズの美味しさが引き立ちます。
そして、お子さんにぜひおすすめしたいのが「コーンブレッド」。中にコーンがたくさん入っているマフィンで、子どもたちがきっと大好きな味！このマフィンには、バターを50円で追加することもできます。
1本のパウンドケーキにバナナ6〜7本使用している濃厚バナナブレッド
1本のパウンドケーキにバナナ6〜7本を使用しているということで、以前から気になっていたバナナブレッドも購入。今まで食べたバナナブレッドで一番おいしい！しっとりとしていてずっしり。バナナを濃厚に感じることができます。これは絶対また買いに来ようと思いました。今回は待ちきれず家に帰ってすぐに常温で食べましたが、冷やして食べるのもおすすめだそうです。
正直ヴイーガンはあまり美味しいものではないと思っていましたが、そのイメージが覆るのが「ovgo B.A.K.E.R Edo St.」！焼き菓子は、全品卵・バター不使用とは思えない濃厚な味です。大人も子どもも安心して食べられ、手土産にもおすすめです。ぜひ美味しくてかわいいヴィーガンの焼き菓子を堪能してください。
※お店でのお会計はキャッシュレス決済のみなので、訪れる際はデジタル端末をお忘れなく！
（2021年9月訪問）
ショップデータ
| 店名 | ovgo B.A.K.E.R Edo St.（オブゴ ベーカー エド ストリート） |
| 公式HP | オフィシャル（公式）サイトへ ▶︎Twitter ▶︎Instagram |
| 住所・地図 | 中央区日本橋小伝馬 10-8（map） |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「小伝馬町駅」 2番出口から徒歩2分 |
| 電話番号 | 03-6667-0328 |
| 営業時間 | 平日11:00〜19:00 土日10:00〜18:00 （詳細は店舗へお問い合わせください） |
| 定休日 | なし |
| 予約 | なし |
| 座席、設備 | カウンター席 |
子連れチェック
| ベビーカー | ◯ | おむつ替えスペース | × | キッズチェア | × |
| キッズメニュー | × | 食器・カトラリー | × | フリーWi-Fi | × |
| 備考 | |||||
※2021年9月現在の情報です。