豊洲駅に近い路地裏で見つけた、テイクアウト専門店「韓国総菜 チャンフーズ」。ご飯のおかずにも最適な本格韓国総菜が買うことができる、非常に使い勝手の良いお店です。数あるメニューの中でも、箸が止まらない絶品メニュー「スノーパウダーチキン」は、一度は食べてほしい味！
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3つの人気店の味が集まった、テイクアウト専門店
昭和25年創業の老舗焼肉店「焼肉スタミナ苑」、鶏肉と豚肉に特化した新スタイルの焼肉店「焼肉スタミナ苑 とりとん」、韓国の屋台を思わせるような「韓国食堂チャン」、豊洲にあるこれら3つの人気店がひとつのところに集まったテイクアウト専門店が「韓国総菜 チャンフーズ」です。
チャンフーズに行けば、「あのお店のコレが食べたい！」「このお店のアレが食べたい！」という時に、複数店舗を回らないといけない手間が不要！店内で調理してくれたり、店舗内にないものは徒歩3分以内にある各お店から店員さんが運んできてくれます。記事の後半で詳しく紹介しますが、お店で出しているのと同じ、焼肉用のお肉までテイクアウトできちゃうんです！
同じ会社が運営しているからこそできるこのサービス。忙しいママパパに大変ありがたいですね。
「豊洲駅」徒歩1分の路地裏で、黄色い壁が目を引くお店！
「韓国総菜 チャンフーズ」は、豊洲駅の4番出口から徒歩1分。飲食店の並ぶ豊洲駅前の交差点から、「スーパービバホーム豊洲店」のあいだ。途中の脇道を入ったところにあります。目印は、カフェ「珈琲館 豊洲店」。その手前を曲がり10メートルほど進むと、コーナー左手側に目を引く黄色い壁が！壁には、劇画タッチで女性と男性の絵が描かれていてインパクトあり！
その一方で、地面から胸の高さまではウッドを使用していて、ナチュラルさも感じます。なんだかアンマッチのようで妙にシックリくるこの外観。素敵なデザインです。
お店の目の前には、「豊洲四丁目第二公園」があります。
前回この公園の取材に来た2021年1月初旬にはお店の存在に気付かなかった筆者。そのことを不思議に思い後日店員さんに確認してみると、どうやらお店は取材を終えた後の1月下旬にオープンしたのだとか。
ちょっとタイミングがずれていたようです……。
種類豊富なメニュー！注文してから調理
この日は、夜ご飯のおかずを購入しに行ってきました！
お店にあるメニュー表の中で紹介されているのは、お弁当が18種類、お総菜＆刺身が12種類、そして一品メニューが8種類。また、スープだけでも5種類ありました。店内には、こちらに掲載されていないメニューも並んでいました。
参考 メニュー韓国総菜 チャンフーズ小腹が空いたときにちょい食べできるものもありますよ！！以前、“流行の街”と言われる原宿や“日本のコリアンタウン”の新大久保で大人気だった「チーズハットグ」、一口大に丸められカップに入った「チーズボール」。また筆者イチオシの「スノーパウダーチキン」もSサイズはカップ入りなので、小腹が空いたときにつまむのに良さそうです。
イチオシは「スノーパウダーチキン」！
実は以前にお店の存在を知った時から、密かにお店のInstagramをチェックしていた私。ずっと気になっていたお店イチオシの「スノーパウダーチキン」を注文しました。
「スノーパウダーチキン」は、揚げたチキンにハニーバターやチェダーチーズ、プリンクル（オニオン＆チーズ）のパウダーをまぶしたもの。たっぷりかかったパウダーがまるで雪のようで視覚的にも食欲をそそられるんです！
パウダーは3種類から選ぶのですが、ハニーバターとチェダーチーズのどちらにしようか決めかねていると、店員さんが「半分ずつで作りましょうか？」と嬉しい気遣い！ありがたくお言葉に甘えることにしました。
スノーパウダーチキンのサイズはＳ、Ｍ、Ｌの3種類。子ども2人と大人1人分の量を相談したところ「Ｍだと8個入っているので量的にはちょうど良いと思いますよ」とのことで、Ｍサイズをお願いしました。
この日は夕飯のおかず調達をこのお店だけで完了させたかったので、副菜として「ナムル」も注文。栄養バランスを考えた時に、野菜系の総菜はありがたい！
お会計を済ませると、早速店内で「スノーパウダーチキン」の調理を開始！
「ジュージュー」という音と、美味しそうな揚げ物のにおいが店内に広がります。その音を聞きながら、店内をじっくりと観察してみました。
コンパクトな店内に並ぶ韓国総菜。イートインも可能
入口を入ってすぐ左側には、韓国のお酒やジュース、「キムチ」や「カクテキ」、今回注文した「ナムル」など冷蔵の総菜が並んでいます。
初めて見る「センマイ刺し」などもあり筆者はビックリ！恥ずかしながら、センマイを刺身としていただけるとは知りませんでした！
その他にも「エゴマの葉」「サンチュミソ」「青菜みそ漬け」など、お酒のおつまみになりそうなものが。お酒好きにはたまりませんね。
一方、入って右側には、高いテーブルがあります。
一見作業台に見えますが、実はここ、店内で購入したものをこのテーブルで食べることができるんです！作り立てのものを、温かいまま味わえるのは幸せですね。ただテーブルが高く設計されているため、用意されている椅子の座高も高く、小さな子どもと一緒に利用するのは残念ながら厳しそうです。
テーブルの奥がどうやら調理場のようで、注文した「パウダーチキン」を調理する音が引き続き聞こえてきています。
お店の奥が注文カウンター。この注文カウンターの前には「プルコギ入りキンパ」が1本丸ごと置かれていました。（キンパ＝韓国風海苔巻きのこと）またレジ横を見ると、こちらには「韓国のり」や、ふりかけが。会計を待つちょっとの時間に、ふと目についたものを手に取りたくなる“レジ横心理”がかき立てられます。
店内は決して広いとは言えませんが、その中で無駄な場所がなく、とても効率的な店内構造です。
嗅覚も刺激されまくり！箸の止まらない美味しさに、お腹も大満足！
商品を受け取り自宅に持ち帰ってみると、途端に家の中全体にチーズの良いにおいがプンプンと。夕飯までもう少し時間があるのに空腹を感じてきて、我慢できずにチェダーチーズのチキンを1つつまみ食い。
チキンと一緒に、トッポギを揚げたようなものも入っていました。モチモチで美味！
口に入れて噛む瞬間に感じる、カリカリッ、サックサクの衣！
そこにチーズの塩味が口の中いっぱいに。「おいしい！！！」思わず出てしまった一言に、子どもが反応して「なに食べてるのー？これ何のにおい？」と言いながら近寄ってきました。
私も今度はハニーバターはどんな味だろう、と気になり、さらにもう1つつまみ食い。バターの香りが鼻をくすぐります。つられて子どももつまみ食い……。そんなことをしていたら、気付くと8個入っていたチキンが半分に。止められぬ美味しさと闘いながら、必死で箸を置きました。
一緒に購入したナムルは、大根、ぜんまい、豆もやし、小松菜の4種類が容器にぎゅうぎゅうに詰まっています。大根の白、ぜんまいの茶色、豆もやしの黄色、小松菜の緑と、彩りもとても綺麗。
この日は夜ご飯がいらないと言っていた夫にも食べて欲しくて、このナムルを分けておきました。見た目以上にしっかり入っているので、家族4人で取り分けても十分な量です。
野菜本来の歯ごたえが残っていて美味しいナムル。子どもにも食べやすい味でした。でも子どもたちに好評だったのは、やはりチキン！衣に絡まったハニーバターの甘じょっぱさや塩味も絶妙で、子どもたちの食欲も爆発！大満足の夜ご飯となりました！
今回購入したのは2品のみですが、他にもたくさんの料理があるので、何度通っても飽きることがなさそうです。
焼肉屋の美味しいお肉を自宅で！味付け肉の持ち帰りも
「韓国総菜 チャンフーズ」では惣菜のほかに、焼肉用の「味付け肉」も持ち帰り用として販売しているんです。タンに和牛カルビ、和牛ロース、各種ホルモンなど種類も豊富。「お家で美味しい焼肉が食べたい！」という時になんとも嬉しい！
お肉は部位ごとに購入可能ですが、店内ポスターによると、お肉を盛り合わせた「焼肉セット」も販売しているようです。
お肉は「焼肉スタミナ苑」「焼肉スタミナ苑 とりとん」「韓国食堂チャン」で実際に提供しているのと同じものを販売しており、焼肉屋さんに行かずして美味しい焼肉を味わえる贅沢さ。小さな子どもがいると、火が怖くてなかなか焼肉屋さんに行けませんよね。そんなご家庭にも、おうちで外食気分を味わいたいご家庭にも、とにかくおすすめです！
今回購入した「スノーパウダーチキン」は、何度でも繰り返し伝えたいほど、箸が止まらない美味しさでした！この美味しさはぜひ多くの人に味わってほしい！！と切に思ったほど。他にも、ちょっと珍しい韓国総菜や、ボリュームたっぷりのお弁当、そして焼肉屋さんのお肉も揃う「韓国総菜 チャンフーズ」。食事の幸せと豊かさを運んでくれる場所です。
（2021年9月訪問）
ショップデータ
| 店名 | 韓国総菜 チャンフーズ |
| 公式HP | オフィシャル（公式）サイトへ ▶︎Instagram |
| 住所・地図 | 江東区豊洲4-2-8（map） |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線「豊洲駅」 4番出口から徒歩1分 |
| 電話番号 | 03-6204-9393 |
| 営業時間 | 11:30～23:00 短縮営業あり（店舗へお問い合わせください） |
| 定休日 | 不定休 |
| 予約 | 可 |
| 座席、設備 | カウンター席（店内飲食可） |
※2021年10月現在の情報です